ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਜਾਂ ਪੰਜਾਬ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਕਿੱਟ ਲੈ ਕੇ ਆਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੀਆ ਕੱਦੂ, ਚੱਪਣ ਕੱਦੂ, ਹਲਵਾ ਕੱਦੂ, ਘੀਆ ਤੋਰੀ, ਕਰੇਲਾ, ਟੀਂਡਾ, ਭਿੰਡੀ, ਲੋਬੀਆ, ਤਰਰ, ਖੀਰਾ ਆਦਿ ਦਾ ਬੀਜ ਹੋਵੇ। ਲਾਇਆ. ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਮਰਲੇ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬ ਪਦਮਨੀ, ਪੰਜਾਬ-7, ਪੰਜਾਬ-8 ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਵਧੀਆ ਉਗਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਜ਼ਮੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ ਖਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਮਰਲੇ ਡੇਢ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਪੱਛਮ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਅੱਧਾ ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ 4-5 ਬੀਜ ਬੀਜੋ। ਬੀਨ ਦੀ 263 ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸਮੇਂ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ, 625 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ ਖਾਦ ਅਤੇ 50-60 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਮਰਲਾ ਪਾਓ। ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਡੇਢ ਫੁੱਟ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੱਧਾ ਫੁੱਟ ਦਾ ਫਾਸਲਾ ਰੱਖੋ। ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸੀ.ਐਚ. 1, CH3, CH27, ਪੰਜਾਬ ਸੰਧੂਰੀ, ਪੰਜਾਬ ਤੇਜ਼, ਪੰਜਾਬ ਗੁੱਛੇਦਾਰ, ਪੰਜਾਬ ਸੁਰਖ ਬੀਜੋ। ਕਿਆਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ, 470 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿੰਗਲ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ ਖਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਢਾਈ ਫੁੱਟ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫੈਲਾਓ। ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤੀ ਦੀ ਨਰਸਰੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਮਰਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਥ੍ਰਿਪਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ 4 ਮਿ.ਲੀ. ਮੈਲਾਥੀਆਨ 50 ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕੇ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ। ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ 340 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ ਦੀ ਦੂਜੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 10-12 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਰਹੋ। ਪਛੇਤੀ ਝੁਲਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਇੰਡੋਫਿਲ ਐਮ-45 ਅਤੇ ਫਲ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ 2 ਮਿ.ਲੀ. ਇੰਡੋਕਸਾਕਾਰਬ 14.5 ਤਾਕਤ ਜਾਂ 6 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਨਾ 50 ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਝੁਲਸ, ਝੁਲਸ ਅਤੇ ਖੁਰਕ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਂਟ ਕੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ।